Fick ett ryck och gjorde LCHF tortillas från scratch. De blev helt okej. Jag har provat olika varianter av LCHF “bröd” men har inte blivit nöjd så då hoppar jag hellre det. Lite samma med detta bröd men det var kul att få fixa! Gjorde pico de gallo, fried beans och lime créme fraiche till. Inspiration från denna kokbok:
Det blev gott i alla fall 🙂